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閱讀次數(shù):1221 發(fā)布時(shí)間:2014/4/1 10:27:05
其實(shí)谷胱甘肽還原酶是一種利用還原型NAD(P)將氧化型谷胱甘肽(GS-SG)催化反應(yīng)成還原型(GSH)的酶EC.1.6.4.2。在動(dòng)植物組織、微生物、酵母中均可以見到。反應(yīng)是不可逆的。一經(jīng)透析便會(huì)失活,通過添加Mg2+或M2+n使之活化。鼠肝臟的酶幾乎只能利用NADP作為補(bǔ)酶,但是在人的紅血球的酶也利用NAD進(jìn)行作用。對胱氨酸和高胱氨酸均無作用?蓮慕湍钢兄迫〗Y(jié)晶物。植物組織中似乎可對脫氫酶和氧化酶的連結(jié)起作用。將谷胱甘肽還原酶GS-SG、NADP和葉綠體混合一起用光照射,就會(huì)放氧,這就是受人重視的希爾(Hill)反應(yīng)。大腸桿菌這種酶中含有黃素。
谷胱甘肽是一種重要的細(xì)胞抗氧化劑。缺失谷胱甘肽還原酶會(huì)使細(xì)胞對氧化劑和抗生素更為敏感。
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