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如何調(diào)整培養(yǎng)基PH測定 恒遠(yuǎn)教你一招

點(diǎn)擊次數(shù):15200   發(fā)布時(shí)間:2018/2/7 10:03:06

    所存微生物都受到其生存環(huán)境中pH的影響通常,選擇性物質(zhì)的存在會(huì)縮小它們 生長的pH范圍。有時(shí),培養(yǎng)基的酸度或堿度

    也能作為一種生長選擇因子。而對(duì)于生化 測試培養(yǎng)基,微生物在基質(zhì)中顯tk活性的pH的范圍比生長所耑的PH范圍窄:因此,將 培養(yǎng)基的PH調(diào)至預(yù)期的范圍內(nèi)是很蓽要的。當(dāng)實(shí)驗(yàn)室根據(jù)培養(yǎng)基成分自己配制培養(yǎng)基 時(shí),必須檢測并調(diào)整pH必須指出的是,即使是生產(chǎn)廠商提供的現(xiàn)成的合成脫水培養(yǎng)基 (尤其是對(duì)一些庫存的脫水培養(yǎng)基),在制成實(shí)驗(yàn)用培養(yǎng)基后也需要對(duì)其*終PH進(jìn)行測定。

    測定培養(yǎng)基pH的*準(zhǔn)確的方法是使用pH計(jì)。使用前必須用已知pH的(通常PH 為4~7)標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液進(jìn)行校準(zhǔn)。將pH計(jì)的電極用蒸餾水沖洗后浸入到燒杯的培養(yǎng)基 中,就可以從pH汁的刻度讀出培養(yǎng)基的pH。每個(gè)生產(chǎn)廠商對(duì)每種不同pH計(jì)都提供有 詳細(xì)的操作說明。

    配制培養(yǎng)基時(shí),使用帶機(jī)械攪拌的pH計(jì)可以很容易地調(diào)整pH培養(yǎng)基應(yīng)在能夠不停攪拌的荇器(如大燒杯)中配制,使用磁力攪拌器,磁力攪拌器帶有聚乙烯或聚四氟乙烯包裝的磁棒。含瓊脂的培養(yǎng)基需在融化后調(diào)整其pH,用可加 熱的磁力攪
拃器很容易辦到。調(diào)節(jié)pH時(shí)用巳知pH的標(biāo)準(zhǔn)緩沖液溶液先對(duì)pH計(jì)迸行 校準(zhǔn)。然后將復(fù)合電極和電阻溫度計(jì)(如果有)置于培養(yǎng)基中,從燒杯遠(yuǎn)離電極的一端緩 慢加入適量的鹽酸和氫氧化鈉,直到培養(yǎng)基達(dá)到并保持所需的pH。

    PH計(jì)的溫度補(bǔ)償應(yīng)考慮到溫度對(duì)電極系統(tǒng)的影響:在一些稀釋液和培養(yǎng)基中,PH 隨溫度的變化而有相當(dāng)大的變化。對(duì)于液體培養(yǎng)基和稀釋液而言,pH通常既可以在25℃下,也可以在其使用時(shí)的溫度下調(diào)整和測定。

    瓊脂培養(yǎng)基必須在溶解后進(jìn)行PH的調(diào)整,溶解的溫度在45℃以上:因此,固體培養(yǎng) 基應(yīng)在其使用溫度確定pH這時(shí)應(yīng)使用平頭的復(fù)合電極,同吋用手動(dòng)校準(zhǔn)PII計(jì)的溫度 補(bǔ)償。在制備培養(yǎng)基時(shí),若測定出培養(yǎng)基在熔化狀態(tài)和凝固狀態(tài)的pH有所不同時(shí),說明 在調(diào)整pH時(shí)產(chǎn)生誤差。

    同樣,制備的培養(yǎng)基在加熱滅菌處理(如高壓滅菌)時(shí),也可能會(huì)產(chǎn)生PH的變化。對(duì) 于脫水培養(yǎng)某,生產(chǎn)廠商己考慮到這一點(diǎn),通常不需要再調(diào)整其pH。但應(yīng)認(rèn)真核對(duì)待用 培養(yǎng)基的pH如果脫水的瓊脂培養(yǎng)基在再次溶解或制備的過程中必須調(diào)整pH,那么* 好在滅菌操作步驟之后用過濾滅菌的鹽酸和氫氧化鈉溶液進(jìn)行調(diào)整,以避免造成因再次 滅菌而形成的培養(yǎng)基的過度加熱。當(dāng)用不同的原料或藥品制備培養(yǎng)基時(shí),必須在高壓滅 菌后檢測培養(yǎng)基的pH。此外,如果發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基的pH在每次高壓滅菌后都發(fā)生相同變 化,可在配制培養(yǎng)基時(shí)對(duì)pH進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。但仍需測定培養(yǎng)基滅菌后的*終pH。

原創(chuàng)作者:上海恒遠(yuǎn)生物技術(shù)發(fā)展有限公司

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